Książki
24h
Menu
- Informatyka
- Lit. Pop.-nauk.
- Psychologia
- Religioznawstwo
- Historyczne
- Biznes
- Ezoteryka
- Naukowe
- Literaturoznawstwo
- Sztuka
- Pedagogika
- Środowisko
- Zdrowie
- Encyklopedie
- Filozofia
- Kalendarze
- Słowniki
- Kulinaria
- Prawo
- Językoznawstwo
- Medycyna
- Medioznawstwo
- Szkolnictwo
- Beletrystyka
- Poradniki
- Przewodniki
- Podręczniki
- Lit. Młodzieżowa
- Lit. Piękna
- Książki audio
- Języki obce
Domowy wyrób wędlin
Autor: Praca zbiorowa
Cena: 4 PLN
ISBN: 8387934062
Wydawca: Watra
Wydawca: 128 stron, oprawa miękka, format 145x205
Sprawdzone przepisy na doskonałe szynki, kiszki, kiełbasy, salcesony oraz mięsa pieczone - peklowane i marynowane. Poza tym podajemy: sposoby peklowania i solenia mięsa, konserwowania mięsa i jego przetworów, sposoby wędzenia i przechowywania wyrobów wędliniarskich.